Prezentácia Rue Flambée - obľúbená zmes na prípravu rôznych dezertov

Spoločne s talianskou spoločnosťou Rue Flambée (Madame Loulou / Palais du Chef) sme pripravili ďalšiu jesennú prezentáciu, v ktorej mali zákazníci možnosť ochutnať a zoznámiť sa so surovinami a jednoduchými postupmi na výrobu populárnych a lahodných produktov. Nabitý program v dňoch 13.11.2018 a 14.11.2018 sa zameral na základnú piškótovú korpusu - nadýchaný a chuťovo vynikajúci, vláčnosť a šťavnatosť Brownies, originalitu dúhovej torty a Carrot Cake, Tiramisú a ďalšie dezerty, ktoré pripravila šéf. Na záver ľahká výroba jedlých čipiek pomocou hotovej hmoty Smart Lace. Slaný Muffin bol príjemným spestrením dvoch dní nabitých ochutnávkami.

Všetky suroviny sú navyše bezlepkové a vyrobené s dôrazom na kvalitu a čistotu ingrediencií. Na degustáciu boli ponúknuté aj roztierateľné krémy bez palmového tuku s pistáciami, lieskovým orechom alebo s príchuťou bielej čokolády. Všetky suroviny sú k dispozícii nielen v retail baleniach známych pod značkou Madame Loulou, ktoré si za niekoľko rokov spolupráce získali dobré postavenie na slovenskom trhu, ale NOVÉ tiež v baleniach 2,5 kg alebo 5 kg Palais du Chef pre profesionálov z radov pekárov a cukrárov.

Ďakujeme všetkým za účasť a príjemnú atmosféru.