Perú pecičky tmavé 60% Single Origin

Čokoláda z oblasti Amazonie v Perú vyniká skvěle vybalancovanou chutí. Díky rozměrům je ideální na pečení, kde zachovává výraznou čokoládovou chuť a strukturu. Oblíbená je také do kaší, müsli a lze ji samozřejmě dále temperovat a pracovat jako s dalšími čokoládami edice Agostoni. Zachovává si vyšší viskozitu. Proto je vhodná také na výrobu dekorací.

Ryzí chuť kakaových bobů z této provenience je vyzdvižena také tím, že čokoláda neobsahuje vanilku ani sojový lecithin.