Croquant praliné - Slaný karamel Fleur de Sel - 4 kg

Popis

Delikátny krém Slaný karamel Fleur de Sel. Pripravený na použitie.

Vďaka vyváženému zloženiu dodáva dezertom, pralinkám, tyčinkám, krémom a polevám jedinečnú chuť s mierne slaným dozvukom vďaka použitiu Fleur de sel.

• Možno použiť priamo z vedra a naniesť napríklad na plát pod mousse a krémy na spestrenie chutí
• Ideálna ako náplň do praliniek
• Vďaka výraznej chuti aj ako prvá vrstva do tartelettek
• Minidezerty obohatíte o výraznú vrstvu s lahodným chuťovým dozvukom
• Možno aplikovať priamo do čokolád a poliev
• Kombinuje sa aj skvele s ďalšími krémami a prináša skvelú chuť do mousse a ganache

Pred použitím je možné tiež mierne nahriať pre tekutejšiu konzistenciu a jednoduchšiu aplikáciu.

Balenie: 4 kg

Zajímavé odkazy

• Veliche Essential 54% gourmet belgická čokoláda a Praliné croquant