Do košíku bylo přidáno
ks
Polokoule z bílé čokolády
Luxusní mousse z bílé čokolády s Red Velvet a ovocným coulis na křupavé sušence.
Fond - stužovač UNIVERSAL - 2.5 kg
Čisto prírodný Dawn All Natural fond – stužovač na prípravu lahodných krémov
Velikost balení
2.5 kg
Typ balení
vrece
Kód produktu
013037
skladom
Kedy vám doručíme tovary?
Cena se zobrazuje po přihlášení k zákaznickému účtu. Pokud u nás ještě svůj účet nemáte, můžete se zaregistrovat.
Popis
Čistá zmes na ochutenie a stuženie vyšľahanej smotany/krému s neutrálnou chuťou.
Vylepšené a úspornejšie dávkovanie. Stabilita na reze.
Široké spektrum použitia – torty, dezerty, mousse, zdobenie, pečivo.
- Univerzálny fond je vhodný na ďalšie ochutenie Dochucovacími pastami DAWN.
Svojou kvalitou a jedinečnou chuťou sa fondy Dawn dostávajú na vrchol v oblasti stabilizovanej výroby krémov.
Kúsky ovocia sú sušené mrazom – najšetrnejší spôsob za zachovania veľkej časti chuťových vlastností a vitamínov.
Dávkovanie
200 g fond zmiešať s 200 g vody. Do pripravenej zmesi postupne pridávať 1000 g vyšľahanej, nesladenej smotany/krému. Použitie teplej vody spomaľuje začiatok želírovania.
