Plattenkuchen-Premix – liate cesto – 15 kg

Popis

Zmes na výrobu liateho cesta s nadýchanou a vláčnou štruktúrou. Vďaka vyváženému zloženiu zaisťuje stabilný výsledok a dobre drží pridané suroviny, ako je ovocie.

Výhody:

• nadýchané a vláčne cesto po upečení
• dlhšie zachovanie čerstvosti
• dobre drží pridané ovocie
• použitie v kombinácii s bežnými surovinami

Použitie:

• 1000 g premixu
• 450 g pšeničnej múky
• 300 g cukru
• 400 g vajec
• 300 g oleja
• 800 g vody

Miešajte 4 min. na pomalé otáčky. Pečenie (koláč vo forme): cca 30 min. pri 175 °C.

Balenie: 15 kg