Přihlásit sa

Chcem obnoviť zabudnuté heslo.

Som tu prvý krát a chcem sa zaregistrovať.

Naše pravidelné linky premávajú aj medzi sviatkami: linka pondelok 23.12.2024 (v tento deň premávajú aj linky utorok+štvrtok ) (objednávky do piatku 20.12.) / linka piatok 27.12.2024 (objednávky do 23.12.2024) / linka pondelok 30.12.2024 (objednávky do 27.12.2024). Od štvrtka 2.1.2024 (pre štvrtkové objednávky do 30.12.2024) a ďalej podľa bežnej prevádzky. Ostatné možnosti dopravy platia podľa štandardných pracovných dní.

Do košíku bylo přidáno

ks

DAWN VEGAN Donut-mix – 10 kg

Jedinečná zmes na prípravu vláčnych a nadýchaných, kysnutých donuts. Vhodná tiež na výrobu vegánskych šišiek.

Velikost balení

10 kg

Typ balení

vrece

Kód produktu

0143728119

skladom

Kedy vám doručíme tovary?

Cena se zobrazuje po přihlášení k zákaznickému účtu. Pokud u nás ještě svůj účet nemáte, můžete se zaregistrovat.

Popis

VEGAN zmes pripravená na základe úspešnej tradičnej USA zmesi na lahodné Donuts z kysnutého cesta, tzv Yeast Raised Donuts.
Zároveň ju možno použiť na vegánske šišky a mini-šišky.

Revolučná zmes v oblasti prípravy Donuts. Vzhľadom na rastúci dopyt po VEGAN a „cruelty free“ produktoch teraz môžete svojim zákazníkom ponúknuť výrobok dosahujúci vysokú kvalitu a vynikajúcu chuť. Zachováva si excelentné vlastnosti pri spracovaní a výrobe.

  • Nadýchaná „Fluffy“ štruktúra.
  • Jemná chuť, nepôsobí presladene, aby vynikli polevy, Icingy a zdobenie.
  • Jednoduchá spracovateľnosť pri príprave.

Použitie

1000 g zmes, 50 g olej, 480 – 500 g voda (8 °C), 50 g droždia.

Čas miešania: 3 min. pomaly/10 – 12min. rýchlo

Kysnutie: 80 % vlhkosť 37 °C -> 35 – 45 min.

Fritovať: 180 °C

60 s z každej strany.