🍫 Čokoláda mesiaca: P erú Cru Pachiza 39% Single Origin mliečna. Využite zľavovú akciu -15% na túto čokoládu. Akcia platí pre objednávky 1.-30. 4. 2026.
Zabudli ste heslo? Pošleme vám nové
Grand Cru Single Origin – mliečna plantážová čokoláda s vyšším podielom kakaovej hmoty Dominkánska rep.
Veľkosť balenia
4 kg
Typ balenia
vrece
Kód produktu
IC6820
nie je skladom
Kedy vám doručíme tovary?
Cena sa zobrazí po prihlásení do vášho zákazníckeho konta. Ak u nás ešte nemáte účet, môžete sa zaregistrovať.
Mliečna Los Bejucos 46 % – jednoplantážová GRAND CRU čokoláda je vyrobená z kakaových bôbov, pochádzajúcich z lokality na západe provincie Duarte v Dominkánskej republike, ktorá je známa výskytom a pestovaním kakaovníka Hispaniola a klonov Criollo.
Tvorí ju 86 drobných fariem. V tejto lokalite sa vyskytujú rôznorodé plodiny, ktoré ovplyvňujú chuť kakaových bôbov – pomarančovníky, grapefruity, avokádo, čerešne, palmy, duby, mahagóny, mango, guava, ... Farmári pracujúci na menších plantážach denne kontrolujú kvalitu pestovaných kakaových bôbov. Z hľadiska odrôd tvorí veľkú časť Criollo.
A iba na týchto niekoľkých plantážach sa zrodila v továrni spoločnosti ICAM S.p.A. GRAND CRU Los Bejucos 46 % mliečna čokoláda. Jedinečná chuť, ktorá vzniká vďaka kombinácii mlieka a vyššieho percenta kakaových zložiek z tejto výnimočnej oblasti, s jemnými tónmi karamelu, kvetov a dozvukmi sušeného ovocia.
Balenie: 4 kg
