Peru kúsky tmavá čokoláda 60 % Single Origin – 4 kg

Single Origin Peru tmavá čokoláda vo forme kúskov – 9000 ks/kg – bez vanilky a lecitínu

Dopyt na produkt

Veľkosť balenia

4 kg

Typ balenia

Kód produktu

IC6870

skladom

Kedy vám doručíme tovary?

Cena sa zobrazí po prihlásení do vášho zákazníckeho konta. Ak u nás ešte nemáte účet, môžete sa zaregistrovať.

Popis

Čokoláda z oblasti Amazónie v Peru vyniká skvele vyváženou chuťou.

Vďaka rozmerom je ideálna na pečenie, kde zachováva výraznú čokoládovú chuť a štruktúru.
Obľúbená je tiež do kaší, müsli a možno ju samozrejme ďalej temperovať a pracovať ako s ďalšími čokoládami edície Agostoni. Zachováva si mierne vyššiu viskozitu. Preto je vhodná aj na výrobu dekorácií.

Rýdza chuť kakaových bôbov z tejto proveniencie je vyzdvihnutá aj tým, že čokoláda neobsahuje vanilku ani sójový lecitín.