🍫 Čokoláda mesiaca: P erú Cru Pachiza 39% Single Origin mliečna. Využite zľavovú akciu -15% na túto čokoládu. Akcia platí pre objednávky 1.-30. 4. 2026.
Zabudli ste heslo? Pošleme vám nové
Single Origin jednodruhová čokoláda z Ugandy, oblasti Bundibugyo.
Veľkosť balenia
4 kg
Typ balenia
vrece
Kód produktu
IC6810
skladom
Kedy vám doručíme tovary?
Cena sa zobrazí po prihlásení do vášho zákazníckeho konta. Ak u nás ešte nemáte účet, môžete sa zaregistrovať.
V oblasti Bundibugyo spoločnosť ICAM S.p.A. podľa vzoru fungujúcich centier v Latinskej Amerike vybudovala fermentačné, sušiace a administračné centrá v spolupráci s lokálnymi pestovateľmi, aby pomohla pri kultivácii a spracovaní výnimočných kakaových bôbov z tejto hornatej krajiny.
Zo sortimentu sa jedná o výraznejšiu a intenzívnu čokoládu so 78 % podielom kakaovej hmoty a iba 21 % podielom cukru.
Výrazne kakaová chuť s jemne trpkými odtieňmi a korením nastupuje ihneď po vložení do úst. Topením sa postupne uvoľňuje, aby v ústach zachovala dominantnú a rýdzu chuť kakaa. Je dlhá a intenzívna. Aj po ochutnaní v ústach ďalej pretrvávajú mierne trpké odtiene kakaa. Naozaj výnimočná čokoláda. Čokoláda, ktorá je jasne definovaná výraznými kakaovými bôbmi s vyváženou chuťou.
Balenie: 4 kg
