Vela krém KARAMEL GOLD - 6 kg

Delikátny hotový krém s karamelom – roztierateľný s jemnou štruktúrou a hladkou konzistenciou.

Dotaz na produkt

Velikost balení

6 kg

Typ balení

vedro

Kód produktu

NE44251

skladom

Kedy vám doručíme tovary?

Cena se zobrazuje po přihlášení k zákaznickému účtu. Pokud u nás ještě svůj účet nemáte, můžete se zaregistrovat.

Prihlasit

Registrace do velkoobchodu

Popis

Vela karamel Gold je vynikajúci hotový dobre roztierateľný krém, ktorý má perfektne vyváženú karamelovú chuť s dlhotrvajúcim dozvukom. Vďaka podielu mlieka je chuťovo jemný a skvele spracovateľný. Neobsahuje palmový tuk. Je vhodný na prípravu krémov do éclair, pâte à choux a ďalších dezertov i pekárskych výrobkov. Skvele funguje aj pri modernej úprave tradičných dezertov na oživenie receptúr, napr. veterníkov.

Vlastnosti a výhody

Delikátna a vyvážená chuť
Hladká a jemná štruktúra
Jednoduchá aplikácia
Na univerzálne použitie v cukrárskej výrobe - pretieranie, plnenie, príprava mousse, krémov a náplní (ideálne v kombinácii so smotanovými základmi/mascarpone)
Vhodné na plnenie croissantov, donutov a šišiek, jemného pečiva, muffinov
Vhodný na zamrazenie
Bez palmového tuku

Balenie: 6 kg