Do košíka bolo pridané nasledovné
ks
Polguľa z bielej čokolády
Luxusné mousse z bielej čokolády s Red Velvet a ovocným coulis na chrumkavé sušience.
Jilk nášľahová pasta - emulgátor - 5kg
Nášľahový emulgátor na zabezpečenie objemu, vláčnosti a stability. Pre piškótové, trené a liate cestá.
Veľkosť balenia
5 kg
Typ balenia
vedro
Kód produktu
BA2254
skladom
Kedy vám doručíme tovary?
Cena sa zobrazí po prihlásení do vášho zákazníckeho konta. Ak u nás ešte nemáte účet, môžete sa zaregistrovať.
Popis
Univerzálny nášľahový emulgátor na torty vhodný na profesionálne spracovanie.
Výhody
- Zvyšuje objem a vláčnosť
- Podporuje stabilitu
- Zachováva dlhotrvajúcu čerstvosť
- Jednoduchá zapracovateľnosť do cesta
- Bez látok ovplyvňujúcich chuť Vašej receptúry
Vďaka jednoduchej aplikácii je vhodný aj pre veľkovýrobne.
Dávkovanie: 1-3% - všetky suroviny je možné pridať naraz.
Jilk je dlhodobo obľúbený produkt pekárov po celom svete.
Balenie: 5kg
