Single Origin / Grand Cru čokoláda

Agostoni jednodruhovej a Grand Cru plantážovej čokolády vynikajú svojim chuťovým profilom a sú špičkou vo svojom odvetví. Vďaka úzkej spolupráci s pestovateľmi, kontrole fermentácie, sušeniu až po rokmi preverenú technológiu spracovania kakaových bôbov ponúkame zaujímavé portfólio Origin a Grand Cru čokolád pre jedinečné výrobky.

ICAM spa (vznik r. 1946) ako jeden z mála svetových producentov čokolády kontroluje a starostlivo sleduje kompletný pestovateľský a výrobný proces. Úzko spolupracuje s lokálnymi pestovateľmi kakaa a dohliada na kvalitu kakaových bôbov tak, aby v následnom procese výroby mohla produkovať tú najkvalitnejšiu čokoládu. Najmodernejšie technológie použité pri spracovaní kakaových bôbov sú zárukou výnimočnej kvality.