Regina 35 % – Mliečna čokoláda – 15 kg

Mliečna couverture čokoláda z vybraných kakaových bôbov.

Dotaz na produkt

Velikost balení

15 kg

Typ balení

vrece

Kód produktu

IC8448

skladom

Kedy vám doručíme tovary?

Cena se zobrazuje po přihlášení k zákaznickému účtu. Pokud u nás ještě svůj účet nemáte, můžete se zaregistrovat.

Prihlasit

Registrace do velkoobchodu

Popis

Excelentná mliečna čokoláda vďaka vyváženému pomeru kakaových zložiek a mlieka. Výraznú chuť kakaových bôbov zaobaľuje postupne sa rozvíjajúca chuť mlieka, aby dala vyniknúť až karamelovým odtieňom, ktoré podporuje vyrovnaný pomer cukru.

Regina 35 % je podobne ako jej tmavý variant určená na univerzálne použitie. Vďaka svojej excelentnej fluidite a lesku je vhodná ako základná čokoláda na výrobu praliniek, tabuliek, na tvorbu ganache, mousse, krémov. Tiež na širšie využitie v cukrárenskej výrobe.

Skvelá v kombinácii so suchými plodmi, ale aj so škoricou, anízom. Spája sa ideálne s chuťou sušeného ovocia, alebo vyzretým alkoholom.

Balenie: 15 kg